Entah kenapa kata “LABU SIAM” terlintas begitu saja di kepala ini. Harus labu siam untuk Tantangan MKH bulan ini Labu Siam/Jipang/Siyem/Waluh ini bisa dibilang merupakan sayuran lokal, dimana saya ingin sekali mengkampanyekan tentang penggunaan bahan-bahan makanan lokal untuk bahan MPASI Rumahan. Labu siam/Jipang/Siyem/Waluh ini termasuk tumbuhan merambat, tekstur setelah diolah menjadi masakan adalah lembut dengan [...]
Arsip untuk ‘TANTANGAN’ Kategori
Tantangan LABU SIAM !
Diposkan dalam INFO, TANTANGAN, Label TANTANGAN, INFO, labu siam, waluh, jipang pada Agustus 3, 2010 | Tinggalkan sebuah komentar »
Dan Pemenangnya Adalah …..
Diposkan dalam INFO, PEMENANG!, Label ikan tuna, PEMENANG!, special event pada Juli 6, 2010 | Tinggalkan sebuah komentar »
Yuhu, saya sudah dapat pemenang dari Tantang MKH bulan Juni yang menggunakan Ikan Tuna sebagai salah satu bahan untuk masakan, mari baca dulu hasil penjurian dari mbak Ena Lubis… Dear mommies, TUNA.. Jenis ikan laut yang dapat berenang dengan sangat cepat dan juga kaya akan manfaat. Dalam daging ikan tuna kita mendapati kandungan protein, vitamin [...]
No Oil, Please….. MKH JULI 2010
Diposkan dalam INFO, TANTANGAN, Label INFO, special event, TANTANGAN pada Juni 29, 2010 | Tinggalkan sebuah komentar »
Sedikit banyak inilah bocoran untuk Tantangan Mamaku Koki Handal JULI Jadi, ceritanya web Mamaku Koki Handal mendukung acara Green Food Festival yang akan diadakan tanggal 25 Juli 2010 di Taman Menteng Jakarta Pusat. Acara ini diadakan oleh Green Radio 89.2FM Jakarta & Sawit Watch. Salah satu acaranya adalah Sayembara menulis resep masakan TANPA menggunakan minyak [...]
J3 : Jagoan Jamur, Jo! Pemenang MKH Mei 2010
Diposkan dalam PEMENANG!, Label PEMENANG!, jamur pada Juni 7, 2010 | Tinggalkan sebuah komentar »
Horeeee…. akhirnya bisa buka laptop dan ngambil email penjurian dari mbak Ena *pasti ada yang bilang, makanya mbak Dep, pake BB… haiszz, saya tak mau BB, saya mau iPad!* Baiklah, sebelum mengetahui siapa Jagoan Jamur bulan Mei 2010, kita cek dulu ya surat penjurian dari mbak Ena yang baru ngeluarin buku baru-nya : Menu 30 Hari Makanan [...]
Tuna Tuna Tuna – MKH JUNI 2010
Diposkan dalam INFO, TANTANGAN, sponsor, Label TANTANGAN, ikan tuna pada Juni 3, 2010 | 2 Komentar - komentar »
Hai Mama-mama koki yang handal! Udah tengah tahun aja ya, cepat sekali waktu berputar… Dedek bayi sekarang pasti sudah lebih besar dan sudah boleh makan ikan laut. Ikan laut, terutama laut dalam memiliki kandungan omega 3 lebih tinggi daripada ikan di laut dangkal. Salah satu Ikan laut kesukaan saya adalah Ikan Tuna, walaupun Tuna, tapi [...]
Tukang Ngumpetin (sayur) yang Andal!
Diposkan dalam INFO, PEMENANG!, Label hidden veggies, INFO, PEMENANG! pada Mei 10, 2010 | Tinggalkan sebuah komentar »
Horee! ini dia Para Mama Koki Handal yang Handal dalam hal menyembunyikan sayur-mayur dalam makanan… Resepnya bisa dibaca di bagian kumpulan resep ya! Ini dia result dari mba Ena Lubis: Halo Mama, sudah masak2..??? sudah makan enak..??? ^_^ langsung saja tanpa bertele2.. berikut adalah pemenang MKH April 2010…! I : Brojag : Mama Debora Agung [...]
Jamur, Bukan Jamuran…. Tantangan MKH Mei 2010
Diposkan dalam INFO, TANTANGAN, Label jamur, TANTANGAN pada Mei 3, 2010 | 2 Komentar - komentar »
Hah? JAMUR? yang bener nih? Mungkin itu yang ada di pikiran Mama saat membaca judul tantangan Mama Koki Handal bulan ini. Heits, saya bikin ini bukan tanpa riset (walopun cuma literature research… stilll a research, eh?). Si Jamur ini nilai nutrisinya memang nggak banyak, tapi untuk urusan memberikan aroma gurih, Jamur termasuk salah satunya. Jaman [...]
Sembunyikan Sayurnya, Mama! – Tantangan MKH APRIL 2010
Diposkan dalam INFO, TANTANGAN, Label hidden veggies, INFO, sayuran, TANTANGAN pada April 5, 2010 | 2 Komentar - komentar »
Ah, tak terasa ternyata umur Mailist MPASI Rumahan – cikal bakal – maknyak – awal mula blog ini – sudah berumur 2 tahun (atau 3 ya?). Ah Anyway… begitu banyak pengalaman yang saya dapatkan dari mengelola mailist MPASI Rumahan bersama rekan moderator saya – Monica Purwanti, Yossi Arioseno. Mulai dari bolak balik mendapatkan ibu yang [...]
Strawberry Mama – Pemenang MKH Maret 2010
Diposkan dalam PEMENANG!, RESEP KONTESTAN, Label PEMENANG!, snack, resep, cemilan, stroberi, strawberry, singkong pada April 4, 2010 | Tinggalkan sebuah komentar »
Hiya, telat terus… kalo di dunia nyata mungkin anaknya udah banyak nih.. lha “telat” terus. *ditoyor karena ngawur* Ehem, baiklah, sebetulnya hasil sudah didapat sejak jum’at malam. Berhubung saya mau konsen duduk manis mengedit ini semua nggak pernah bisa, yaa.. gitu deh (bingung mau alesan apa lagi). Anyway, sebelum kita mendapatkan MAMA KOKI HANDAL MARET [...]
Marching Strawberries – Tantangan MKH MARET 2010
Diposkan dalam TANTANGAN, Label strawberry, stroberi, TANTANGAN pada Maret 3, 2010 | 1 Komentar »
Bermula dari curhat buah Stroberi pada saya, katanya mereka iri dengan buah dan sayuran lainnya yang sudah mejeng di web MKH lalu jadi terkenal. Saya sendiri agak meragu untuk menjadikan si stroberi bahan baku untuk tantangan MKH bulan ini, berhubung karena untuk bayi dibawah 9 bulan si stroberi ini berpotensi menyebabkan alergi. Namun para stroberi [...]






