Baiklah, setelah menimbang memilih dan menentukan. Akhirnya Ibu Juri kita, Mba Ena Lubis memberikan hasil penjuriannya terhadap resep-resep aneka kreasi tempe untuk makanan bayi dan batita dari para Mama-mama Koki Handal
… ini diaaaa…
=====
1. Sup sayuran: utk kaldu sebanyak itu, jumlah sayuran yg digunakan harusnya ditambahkan.
2. Jika sudah menggunakan bawang bombay, bawang merah bisa dihilangkan.
3. Penggunaan merica, bisa dihilangkan untuk anak-anak < 12 bulan.
4. Tempenya kenapa harus digoreng? Kenapa ga dimasak bareng sup sajah?
5. Untuk memperkaya rasa, tambahkan 1 lembar daun salam/bay leaves pada sup.
1. Ide nya udah oke. Akan lebih enak bila lapisan paling bawah diisi dengan saus dulu.
2. Untuk kreasi n memperkaya gizi, tambahkan kacang polong/wortel/ayam cincang di sausnya.
3. Coba beli dan baca buku saya yg terakhir. Disana ada teknik mudah membuat saus tomat sendiri. Dijamin, hasilnya bakal disuka keluarga anda. *promosilagih*
Ohya, jangan lupa subscribe channel MPASI Rumahan di YouTube!